Parkinsons sykdom kan gi utfordringer knyttet til mat. Konsekvensene av sykdommens virkning på kostholdet kan være av både sosial og fysiologisk art. I tillegg hersker det mange misforståelser rundt parkinson og ernæring.
Norges Parkinsonforbund har gitt ut boken Med parkinson på kjøkkenet, hvor du finner nyttig og kvalitetssikret informasjon om ernæringsbehov og kostholdsveiledning for en enklere hverdag, sammen med oppskrifter som er laget og tilrettelagt for deg som har parkinson. På denne siden kan du laste ned smakebiter fra boka.
I nettbutikken kan du kjøpe hele boka.
|
Oppskrifter |
|
|
|
|